平成31年2月5日（火曜）　市内小学校で行う食育学習の講師の皆さんが教育長を訪問しました

ページ番号 1006439　 更新日 2019年2月6日

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磐田市では学習支援事業の一環として、市立小学校の1年生を対象に食育学習を行っています。
平成31年2月5日（火曜）に富士見小学校で食育学習を担当した深田浩介さん（料理人）、虎岩博之さん（味噌醤油製造販売）、増田優介さん（鰹節製造販売）が教育長を訪問しました。
食育学習での授業を再現しながら、鰹節を削ったり、熟成度の違う味噌の試食を行いました。また、和食が世界遺産に登録されたことにより、海外から和食を学びに来ている料理人もいるという話もされました。
講師の皆さんの日頃のご努力と本市教育事業へのご協力に感謝すると共に、普段食べているものの作り方を学び、削りたての鰹節の薫りや熟成した味噌の風味を直接感じることで、子ども達の食に対する意識が豊かなものになるよう、今後も引き続き食育学習を行っていきます。